Manfaat Vitamin C

Khasiat, Fungsi dan Manfaat Vitamin C

Manfaat Vitamin C - Khasiat, Fungsi dan Manfaat Vitamin C

Manfaat Dan Fungsi vitamin C Buah jamblang

Buah jamblang atau duwet mempunyai bentuk lonjong, dengan rasa sepat sedikit masam dan manis. Warna buah jamblang berubah dari hijau ketika muda, menjadi ungu kehitaman saat matang. Daging buahnya berwarna putih. Buah ini juga sering disebut jambu keling, sering dimakan sebagai buah segar. Untuk menghilangkan rasa sepat, anda bisa mencampurnya dengan gula maupun garam. Jamblang memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C, sehingga sering dikonsumsi sebagai sari buah dan jeli.

Buah jamblang mengandung zat-zat antara lain Zat antosianin, Vitamin C, Vitamin A, Riboflavin, kolin, asam folat, asam amino, Buah jamblang juga mengandung aneka zat mineral, antara lain natrium, kalium, kalsium, posfor, zat besi, seng, dan mangan

Kegunaan vitamin C adalah untuk meningkatkan system imun tubuh, pembentuk sel-sel darah merah, untuk antioksidan, untuk kesehatan gigi dan gusi. Kekurangan vitamin C menyebabkan mudah lelah, anemia dan sariawan. Vitamin C bisa didapatkan dari buah-buahan, mentega dan ikan.

Kegunaan Vitamin A adalah untuk kesehatan kulit, kesehatan indera penglihatan, sebagai antioksidan, untuk pendukung perkembangan janin di dalam kandungan, dan untuk sistem imunitas. Kekurangan vitamin A menyebabkan penuaan dini, katarak, dan daya tahan tubuh menurun. Kelebihan vitamin A menyebabkan haid tidak lancar dan gangguan pada kulit. Vitamin A bisa didapat dari buah-buahan dengan warna merah, wortel, sayuran berwarna hijau, hati, dan susu.

Buah jamblang berpotensi sebagai anti kanker;

– Zat antosianin yang memberikan warna ungu pada kulit buah jamblang, juga merupakan sumber pewarna alami yang sangat potensial digunakan dalam industri pembuatan makanan;

– Buah jamblang juga mengandung aneka zat mineral, antara lain natrium, kalium, kalsium, posfor, zat besi, seng, dan mangan;

– Manfaat buah jamblang lainnya, yaitu sebagai penurun kolesterol dan anti diabetes.
Dari beberapa penelitian yang di lakukan oleh tim peneliti Jageta GG, dipatkan kesimpulan ekstrak buah juwet dapat menghambat radiasi yang disebakan oleh generasi radikal bebas peyebab penyakit kanker.

Selain manfaat buah jamblang diatas khasiat yang di dapat juga bisa untuk mengobati Asma, batuk kronis, mengobati diare pada anak, melancarkan pencernaan, juga dapat untuk mengobati infeksi. Bagian-bagian dari buah jamblang seperti daun, biji serta kulitnya dapat di manfaatkan sebagai obat baik itu obat herbal atau obat yang di olah secara modern.

Sumber : Berbagai Sumber



Page 1 of 1412345...10...Last »